[柿の里6・西吉野]

富有柿などの甘柿の収穫が終わると、次は渋柿を採集しひとつづつ皮をむき干し柿にします。栽培農家ごとに柿を干す小屋があります。多くは年配者の仕事のようですが、ここでは若夫婦も働いておられました。(西吉野村)(2004.12.8)