べりーはおまかせ!!
ボン・シックでは、ブルーベリーやラズベリーさくらんぼ等
沢山の小果実の無農薬果樹園を仲間と始めました。
実がなるまでは数年かかりそうですが、
お客様に安心して召し上がっていただくために、
雑草や鳥や害虫と日々戦っています。

今年はゆすら梅や黄色いフランボアーズが
沢山収穫できケーキを飾りました。
秋には柿や栗もいっぱい実がなります
これはブルーベリーの木です。
実はまだまだつきそうにありません。
今のところ鳥にさきに食べられています

オーナーも収穫だけは楽しそうです。

ベリーベリーの収穫記録
いよいよ夏・・ベリーベリーガーデンの
収穫が始まります。


佐藤錦 甘いです!!
2002.5.1
今年初めてさくらんぼ
が収穫できました。

2002.5.25
ユスラ梅収穫
さくらんぼより小さく
酸味が強い味
一杯に見えますが
ほんの少し
明日のケーキ一回分ぐらい
2002.6.19
初取のフランボアーズ
まだこんな少し今年は植え替えたのであまり収穫は期待できない コレは地主様の
キング(プラムの一種)
甘くてジューシーで
サッパリしておいしい!